Как сделать лошадь для торта

Как сделать лошадь для торта

Перед вами детальные рекомендации по оформлению необыкновенно красивого тортика. Рецепт приготовления торта "Лошадь" остается на выбор кондитера, основной акцент тут сделан именно на украшении. Торт "Лошадь" в домашних условиях сделать не так сложно, как может показаться на первый взгляд. С помощью подробной инструкции вы сможете украсить его мастикой не хуже настоящих кондитеров. Возможно, с первого раза не все будет получаться, однако с опытом приходит и мастерство.

Торт "Лошадь" - фото шаг 1

1. По любимому рецепту испечь коржи. Рецепт приготовления торта "Лошадь" может быть абсолютно любой по вашему вкусу.

Торт "Лошадь" - фото шаг 2

2. Обрезать коржи квадратами и прямоугольниками, выложить по форме лошади.

Торт "Лошадь" - фото шаг 3

3. Промазать коржи любым кремом (в данном варианте йогуртовый крем с клубникой).

Торт "Лошадь" - фото шаг 4

4. Когда формирование туловища готово заготовку нужно полностью промазать лепильной массой (в данном варианте используется простейший вариант - измельченные обрезки коржа с горячим молоком)

Торт "Лошадь" - фото шаг 5

5. Основное внимание следует уделить формированию круглых форм заготовки. После окончания процесса торт следует убрать в холодильник, чтобы он хорошо подстыл.

Торт "Лошадь" - фото шаг 6

6. Пока остывает торт можно заняться головой лошади. Сделать ее можно из воздушного бисквита без крема (максимум пропитка сиропом), но чтобы голова наверняка была легкой и не упала, можно сделать ее из пенополистирола. Дополнительно вырезать небольшие уши.

Торт "Лошадь" - фото шаг 7

7. Сформировать голову. Уши прикрепить на шпажки.

Торт "Лошадь" - фото шаг 8

8. К уже застывшему торту можно добавить шею. В данном варианте используется сливочное масло с измельченной крошкой коржа.

Торт "Лошадь" - фото шаг 9

9. Голову поместить на шпажки.

Торт "Лошадь" - фото шаг 10

10. Одеть голову на туловище и все замазать лепильной массой.

Торт "Лошадь" - фото шаг 11

11. Еще раз отправить тортик в холодильник, чтобы он застыл. После поверхность лошадки необходимо тщательно обмазать масляным кремом, чтобы выровнять все складочки.

Торт "Лошадь" - фото шаг 12

12. Теперь наиболее кропотливый и интересный процесс - украшение мастикой. Лошадку нужно полностью залепить тонко раскатанной мастикой.

Торт "Лошадь" - фото шаг 13

13. Сразу в процессе сделать выемки для глаз и носа. Раскатать полоску белой мастики.

Торт "Лошадь" - фото шаг 14

14. Также понадобится полоска синей мастики.

Торт "Лошадь" - фото шаг 15

15. Необходимо сделать небольшие надрезы и углубления - это будет хвост.

Торт "Лошадь" - фото шаг 16

15. Скатать небольшие жгутики, их нужно довольно много.

Торт "Лошадь" - фото шаг 17

16. Аккуратно приклеивать жгутики, имитируя жгутики.

Торт "Лошадь" - фото шаг 18

17. Помните белую полоску мастики? Ее необходимо разместить на мордочке. Тут же расположить еще ряд жгутиков.

Торт "Лошадь" - фото шаг 19

18. Аккуратно приклеить хвост и оформить мастикой копыта.

Торт "Лошадь" - фото шаг 20

19. Не забыть также поместить уши, завернутые в мастику. При желании можно добавить немного ярких красок - цветочков, например. Из белой и черной мастики сделать глаза. Вот таким может получиться торт "Лошадь" в домашних условиях.


Как сделать лошадь для торта

Похожие записи:



Схема к ажурному берету крючком

Вязание пальто с подробным описанием

Какие есть журналы по вязанию для детей
Читать новость Как сделать лошадь для торта фото. Поделитесь новостью Как сделать лошадь для торта с друзьями!